Espresso Fortissimo rösten wir zu einem kräftigen Espresso. Dafür mischen wir 60 % Arabica- und 40 % Robustabohnen bevor wir diese Mischung im traditionellen und schonenden Röstverfahren veredeln. Die Zugabe von Robusta verleiht diesem Espresso einen intensiven Körper sowie eine ausgesprochen stabile Crema. Aufgrund des hohen Anteils an Robusta gehört Espresso Fortissimo zu den charakteristischen Espressoröstungen, die mit charmanten Ecken und Kanten einen besonderen Wiedererkennungswert besitzen. Infolgedessen zeigt dieser Espresso einen markanten und einprägsamen Geschmackverlauf sowie leichte schokoladige Noten. Schließlich ist der Abgang dieser Espressomischung ist sehr langanhaltend.
Wer gerne „Espresso wie in Italien“ trinken möchte, der sollte diese Espressoröstung in unserem Online Shop bestellen.
Espresso Fortissimo empfehlen wir sowohl für die Verwendung in Vollautomaten als auch Siebträger Espressomaschinen . Darüber hinaus ist er auch für die Zubereitung von Mocca in beispielsweise Herdkannen (Espressokocher) zu empfehlen. Aufgrund seinen intensiven und ausgeprägten Körpers, ist der dieser Espresso besonders gut für Cappuccino oder andere milchhaltigen Kaffeespezialitäten geeignet.
60 %
40 %
5/5
1/5
Herdkanne, Siebträgermaschine, Vollautomat Cafe Creme, Vollautomat Espresso
klassisch, schokoladig
