Espresso Fortissimo rösten wir zu einem kräftigen Espresso nach klassisch italienischem Vorbild. Dafür mischen wir 60 % Arabica Hochlandkaffee und 40 % Robustabohnen bevor wir diese Espressomischung im traditionellen und schonenden Röstverfahren veredeln. Die Zugabe von Robusta verleiht diesem Espresso einen intensiven Körper sowie eine ausgesprochen stabile Crema. Aufgrund des hohen Robustaanteils gehört Espresso Fortissimo eher zu den charakteristischen Espressoröstungen, die mit charmanten Ecken und Kanten einen besonderen Wiedererkennungswert besitzen. Infolgedessen zeigt dieser Espresso einen markanten und einprägsamen Geschmackverlauf sowie schokoladige Noten. Zu letzt besitzt Espresso Fortissimo einen langanhaltenden Geschmack und Abgang.
Wer gerne „Espresso wie in Italien“ trinken möchte, der sollte diese Espressoröstung in unserem Online Shop bestellen.
Espresso Fortissimo empfehlen wir sowohl für die Verwendung in Vollautomaten als auch Siebträger Espressomaschinen. Darüber hinaus ist er auch für die Zubereitung von Mocca in beispielsweise Herdkannen (Espressokocher) zu empfehlen. Aufgrund seinen intensiven und ausgeprägten Geschmacks, ist der dieser Espresso besonders gut für Cappuccino oder andere espressohaltigen Milchgetränke geeignet.
60 %
40 %
5/5
1/5
Herdkanne, Siebträgermaschine, Vollautomat Cafe Creme, Vollautomat Espresso
klassisch, schokoladig
