Espressomaschine kaufen
Willst du nicht nur in deinem Lieblingscafé unterwegs, sondern auch zuhause oder im Büro perfekten Espresso genießen? Dann solltest du dir eine eigene Espressomaschine kaufen! Wir sind hier, um dir dabei zu helfen! Wir bieten eine Auswahl an Espressomaschinen für den Heim- und Bürogebrauch an. Qualität und Leistung sind uns besonders wichtig, daher haben wir uns für ECM – Espresso Coffee Machines aus Heidelberg und La Marzocco aus Florenz, Italien entschieden. Diese Hersteller zählen in ihrer jeweiligen Preisklasse zu den führenden Produzenten von Siebträgermaschinen.
Es ist wichtig zu wissen, dass die Investition in eine hochwertige Siebträgermaschine, die sowohl deinen Ansprüchen an die Espressoextraktion als auch dem “Barista-Gefühl” gerecht wird, im Vergleich zu anderen Haushaltsgeräten in der Regel deutlich kostenintensiver ist. ECM ist besonders für ihre Produktlinie von Siebträgermaschinen für den Heimgebrauch bekannt, während La Marzocco vor allem in der Gastronomie und als langjähriger Sponsor der Barista-Weltmeisterschaften Anerkennung findet. In den letzten Jahren hat sich La Marzocco allerdings auch mit der GS-Serie und der Linea Mini im Heimbereich etabliert.
Für jedes Bedürfnis vom mittleren bis gehobenen Preissegment haben wir die passende Siebträgermaschine für dich. Du kannst damit Espresso und milchbasierte Kaffeegetränke professionell und mit viel Freude zubereiten. Wir beraten dich gerne zu den Herstellern ECM und La Marzocco. Schreibe uns einfach über das Kontaktformular eine Nachricht, und wir werden uns umgehend bei dir melden.
Im Folgenden findest du einige Tipps, die du vor dem Kauf einer Espressomaschine beachten solltest.”
Was du vor dem Kauf einer Espressomaschine beachten solltest
Wenn du eine Espressomaschine kaufen möchtest, dann ist es ratsam, dich vorher umfassend selbst zu informieren und zusätzlich eine Fachberatung in Anspruch zu nehmen. Der Markt für Siebträgermaschinen ist sehr umfangreich, mit zahlreichen Herstellern, deren Produkte sich in der Material, Qualität, der verbauten Technik, Funktionalität und auch letztendlich preislich deutlich unterscheiden. Es empfiehlt sich, Bewertungen zu Espressomaschinen aus verschiedenen Quellen im Internet zu vergleichen, um ein Modell zu finden, das deinen Anforderungen gerecht wird. Wir raten dazu, die in Frage kommende Espressomaschine vor dem Kauf im Fachgeschäft auszuprobieren, um so einen persönlichen Eindruck von der Maschine zu gewinnen.
Diesem Ansatz folgend, haben wir uns für einen deutschen Hersteller von Siebträgermaschinen entschieden, der in Bezug auf Qualität, Technik und Preis unseren Erwartungen entspricht. ECM, Espresso Coffee Machines aus Heidelberg, hat uns mit ihren Espressomaschinen für den Heimgebrauch besonders beeindruckt.
Wer darüber hinaus noch mehr für Perfektion in Sachen Espressozubereitung investieren möchte, der ist bei dem italienischen Hersteller La Marzocco bestens aufgehoben.
Hier ist eine sprachlich verfeinerte Version deines Textes über die wichtigen Merkmale und Eigenschaften von Espressomaschinen:
Wichtige Merkmale und Eigenschaften von Espressomaschinen
Auf dem Markt für Espresso- und Siebträgermaschinen herrscht eine große Auswahl. Im Folgenden möchten wir die entscheidenden Merkmale, die bei deiner Auswahl einer Espressomaschine wichtig sind, zusammenfassen.
Material
Beim Kauf einer Siebträgermaschine solltest du auf die Verwendung hochwertiger Materialien achten. Messing, Kupfer und Edelstahl sind die bevorzugten Metalle in der Herstellung von Espressomaschinen. Traditionell wird Kupfer für Leitungen und Messing für Verbindungen verwendet, während Edelstahl aufgrund seiner ansprechenden Optik und Pflegeleichtigkeit vor allem bei sichtbaren Abdeckungen und Bauteilen wie der Brühgruppe zum Einsatz kommt. Aluminium, Plastik und ähnliche Materialien werden in qualitativ hochwertigen Maschinen nur begrenzt verwendet. Eine Espressomaschine mit hochwertigen Materialien und Metallen erhöht das Gesamtgewicht und verbessert damit die Handhabung und Stabilität bei der Bedienung.
Technik
Die technischen Aspekte einer Espressomaschine sind ebenso entscheidend. Wichtige Faktoren für die perfekte Espressozubereitung sind die Extraktionszeit, Brühtemperatur und der Druck. Die Extraktionszeit wird durch die Menge an Wasser und Kaffee, die Mahlung sowie den Druck beeinflusst. Die Brühtemperatur spielt eine wichtige Rolle bei der Extraktion der Bitterstoffe aus dem Kaffee. Idealerweise sollte die Brühtemperatur für Espresso zwischen 88 und 95 Grad Celsius liegen.
Um eine präzise Kontrolle der Brühtemperatur zu ermöglichen, empfehlen wir den Kauf einer Siebträgermaschine mit PID-Steuerung. Diese elektronische Komponente ist in der Lage, Temperaturschwankungen des Brühwassers zu erfassen und entsprechend die Energiezufuhr des Kessels zu regulieren, um eine konstante Brühtemperatur zu gewährleisten, die für eine optimale Espressoextraktion entscheidend ist.
Zu guter Letzt ist eine qualitativ hochwertige und zuverlässige Brühgruppe unerlässlich. Hier hat sich die im Jahr 1961 entwickelte E61 Brühgruppe als Standard etabliert und dient vielen Espressomaschinenherstellern als Basis für Weiterentwicklungen.
Einkreislauf Espressomaschine kaufen
Siebträgermaschinen mit einem Wasserkreislauf
Wenn Espressomaschinen über nur einen Wasserkreislauf verfügen, der einerseits die Brühgruppe mit Wasser und andererseits den Steamer (Milchschaumdüse) mit Dampf versorgt, dann nennt man sie umgangssprachlich Einkreiser. Einkreiser-Siebträgermaschinen werden häufig, aufgrund des günstigeren Preises im Vergleich zu beispielsweise Zweikreis- oder Mehrboiler-Systemen, als Einstiegsmodelle gekauft.
Während Einkreiser-Espressomaschinen bei der Anschaffung in der Regel günstiger sind, ergeben sich allerdings aus dem nur einen zur Verfügung stehenden Wasserkreislauf Nachteile in der Handhabung im Vergleich zu Zweikreiser-Espressomaschinen. Dies zeigt sich insbesondere dann, wenn du Brühgruppe und Steamer gleichzeitig verwenden willst. Dabei wirst du feststellen, dass gar kein Dampf aus dem Steamer kommt. Der ist nämlich erst dann verfügbar, wenn der Kessel durch Zuschaltung der “Steamer-Heizung” auf etwa 130 Grad erhitzt wurde. Die Brühgruppe benötigt idealerweise um etwa 90 Grad. Es kann dadruch schon ein paar Minuten dauern, bis der Kessel diese Temperatur erreicht und du dein Kaffeegetränk fertig zubereiten kannst.
Für wen eigenen sich Einkreis-Siebträgermaschinen?
Einkreis-Espressomaschinen sind für dich geeignet, wenn du hauptsächlich Espresso oder auch Cafe Creme zubereiten möchtest. Bei der Verwendung des Steamers ist dir bewusst, dass du ein wenig mehr Zeit einplanen musst um deine Kaffeegetränke zuzubereiten. Wenn du nur vereinzelt oder wenige Getränke hintereinander zubereitest, dann werden dir die Nachteile der Einkreiser-Espressomaschine gar nicht so häufig auffallen.
Wenn Du allerdings ausschließlich Cappuccino und andere milchhaltigen Getränke mit dem Steamer zubereiten und dabei gleichzeitig die Brühgruppe verwenden möchtest, dann empfehlen wir dir lieber eine Zweikreis-Siebträgermaschine zu kaufen.
Zweikreislauf Espressomaschine kaufen
Siebträgermaschinen mit zwei Wasserkreisläufen
Wenn eine Espressomaschine über zwei von einander getrennten Wasserkreisläufen verfügt, dann nennt man sie Zweikreiser. Hierfür arbeiten die meisten Systeme mit einem Wärmetauscher im Zusammenspiel mit einer so genannten PID-Steuerung. Der Wärmetauscher ist eine Wasserleitung, die durch den Boiler führt. Dadurch wird das Frischwasser im Wärmetauscher von der umgebenen Hitze des Kessels erhitzt und im Anschluss zur Brühgruppe weitergeleitet. Eine PID-Steuerung sorgt, wie oben bei den Einkreis-Systemen beschrieben, für eine gleichbleibende Brühtemperatur.
Für wen eignen sich Zweikreis-Siebträgermaschinen?
Du trinkst zuhause oder auch im Büro viel Espresso oder Cafe Creme und bereitest dementsprechend viele Kaffeegetränke täglich zu. Dabei möchtest du zeitgleich den Steamer verwenden, um damit Cappuccino oder ähnliche Getränke herzustellen. Du machst auch mal für ein paar Gäste leckere Kaffeespezialitäten? Dann empfehlen wir dir den Kauf einer Espressomaschine mit zwei Wasserkreisläufen.