Kaffee regional

Zwischen dem Fischtor und dem Liebfrauenplatz in Mainz befindet sich der Kaffeeladen. Seit nun mehr 10 Jahren verkaufen wir hier im Schatten des Mainzer Doms regional und schonend gerösteten Spezialitätenkaffee. Nachdem unsere mobile Kaffeebar bei den Besuchern des Mainzer Wochenmarkts so gut angekommen ist, wollten mir mit dem Kaffeeladen eine Möglichkeit schaffen auch außerhalb der Marktzeiten guten Kaffee kaufen oder trinken zu können. Glücklicherweise fanden wir diesen kleinen Laden in der Fischtorstraße. Seitdem besuchen uns neben vielen Stammgästen auch Spaziergänger, die an sonnigen Tagen den Weg über den Marktplatz am Dom vorbei zur Rheinpromenade nehmen.

Nebenregional veredeltem Röstkaffee für zuhause bekommst du im Kaffeeladen auch eine große Auswahl an Kaffeegetränken, die wir dir gerne zum Trinken auf der Terrasse oder auch zum Mitnehmen für unterwegs zubereiten. Dabei kannst du dich zwischen Klassikern wie beispielsweise Filterkaffee oder Cappuccino entscheiden oder auch neumodische Kaffeegetränke wie Flat White von uns bekommen.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Kaffee und Espresso

Im Kaffeeladen führen wir alle Kaffee und Espressoröstungen aus unserem Sortiment. Außerdem stehen dir neben einer großen Auswahl an Filterkaffees auch viele Espressoröstungen zur Verfügung. Dabei kommt es nicht darauf an, ob du lieber leichten, starken, fruchtigen oder schokoladigen Kaffee oder Espresso trinkst, wir haben nämlich für jeden Geschmack und Zubereitungsart den passenden Röstkaffee. Im Folgenden ein paar unserer beliebtesten Röstkaffees.

Kaffeegetränke

Außer Röstkaffee kannst du in unserem Kaffeeladen eine große Auswahl verschiedener Kaffeegetränke bekommen. Hiebei umfasst unser Getränkeangebot Klassiker wie beispielsweise Filterkaffee oder Espresso. Darüber hinaus bereiten wir dir auch espressohaltige Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato zu. Solltest du dein Milchgetränk lieber mit alternativen zu Milch trinken wollen, dann ist das kein Problem. Alle milchhaltigen Getränke können wir dir sowohl mit Haferdrink als auch mit Sojadrink zubereiten. Außerdem haben wir auch laktosefreie Milch

Während der Sommermonate haben wir auch kalte Kaffeegetränke im Ausschank. Besonders hervorzuheben ist unser Cold Brew Coffee. Liebevoll getauft auf den Namen Cold Bro.

Sollte mal wieder viel los sein in unserem Kaffeeladen, dann empfehlen wir dir einfach die Kaffeebar zu besuchen.

Eigene Becher und Pfandsysteme

Damit wir die Umwelt nicht zu sehr mit Einwegbechern belasten, kannst du jederzeit deinen eigenen Becher mitbringen. Wichtig ist, dass der Becher sauber ist, also keine Rückstände anderer Getränke vorhanden sind. Aus hygienischen Gründen dürfen wir deinen Becher leider nicht spülen.

Wenn du mal keinen eigenen Becher dabei hast, dann kannst du von uns auch einen wiederverwendbaren Pfandbecher bekommen. Das System ist deutschlandweit bekannt und nennt sich ReCup. Dabei ist es auch möglich den benutzten Becher an einer anderen Abgabestelle wieder zurückzugeben. Die Teilnehmer des ReCup Systems findest du in der App von ReCup. Der Pfand für den ReCup beträgt übrigens 1€.

Noch nicht genug Pfandsysteme! Auf dem Mainzer Wochenmarkt haben wir ein Porzellanpfandsystem etabliert. Die Tassen können auch an anderen Standorten von uns zurückgegeben werden. Genauso können die Tassen auch ausgeliehen werden. Der Pfand hierfür beträgt 2. €

Kaffeefiltermaschinen von Moccamaster

Wenn du dir überlegst eine Kaffeefiltermaschine zu kaufen, dann können wir dir die beste Filtermaschine der Welt für die Zubereitung zuhause empfehlen. Seit 1968 verkauft Moccamaster handgefertigte Filtermaschinen und wird hierfür immer wieder von der Specialty Coffee Association im Bereich beste Kaffeefiltermaschine ausgezeichnet. Besonders werden hierbei Brühtemperatur und Brühzeit bewertet. Neben einem zeitlosen Retro-Design bekommst von Moccamaster noch 5 Jahre Garantie.

Wir haben in der Regel acht verschiedene Farben der Moccamaster Kaffeemaschinen im Kaffeeladen in der Fischtorstraße vorrätig. Sollte mal eine Farbe vergriffen sein, dann können wir sie dir gerne bestellen. Die Lieferung erfolgt innerhalb weniger Werktage. Lass dich gerne zu jeder Zeit von uns beraten, hierfür benötigst du nicht unbedingt einen Termin.

Manuelle Kaffeebereiter

Es muss ja nicht immer alles elektrisch sein! Für Puristen und Lieberhaber manueller Kaffeebereiter haben wir im Kaffeeladen neben Handfiltern und Stempelkannen auch Herdkannchen (Mokkakanne) immer vorrätig. Kaffeebereiter führen wir in unterschiedlichen Größen. Außerdem bekommst du von uns auch Filterpapiere von Moccamaster und Hario V60 Systeme. Im Sinne der Nachhaltigkeit empfehlen wir immer häufiger Handfilter aus Edelstahl. Diese Dauerfilter benötigen keinen Filterpapier, verfügen dafür aber über einen ganz fein gewobenen Draht.

Kaffeemühlen – manuelle und elektrische Mühlen

Nur wenig kommt dem angenehmen Duft von frisch gemahlenem Kaffee nahe. Auch im Bezug auf die Aromenhaltbarkeit sind Kaffeemühlen für zuhause eine sinnvolle Anschaffung. Im Gegensatz zu gemahlenem Kaffee, der schon nach wenigen Tagen an Aroma verliert, lassen sich Kaffeebohnen mehre Monate aufbewahren, sofern du den Kaffee richtig lagerst. Mit Zassenhaus haben wir uns für einen Mühlenpartner im mittleren Preissegment entschieden. Preis und Leistung stehen hier in einem guten Verhältnis. Empfehlen können wir zum einen die Zassenhaus Brasil und zum anderen die elektrische Kaffeemühle Kingston. Beide Mühlen sind schon unter 100 € erhältlich. Gerne beraten wir dich zu den Mühlen von Zassenhaus in unserem Kaffeeladen.

Süsswaren passend zum Kaffee oder als Geschenk

Passend zu einer Tasse Kaffee führen wir eine feine Auswahl an Schokoladen der Manufakturen Berger, Zotter und Coppeneur, welche wir in vielen verschieden Sorten und Geschmacksrichtung vorrätig haben. Darüber hinaus erfreut sich das italienische glutenfreie Mandelgebäck “Ricciarelli” großer Beliebtheit. Wer eher auf klassisches Gebäck zurübkgreift, der wird sich sicherlich an Cantuccini oder Amarettini erfreuen.

Mit der Auswahl an Süsswaren lassen sich tolle und vielseitige Geschenke gestalten. Bitte beachte, dass wir Geschenke und Präsentkorbe nur in unserer Kaffeerösterei zusammenstellen. Gerne kannst Du dich telefonisch oder per Email über unser Kontakformular an uns wenden.