Interview mit Adela N. - Barista und Fachverkäuferin Ein junges Mädchen mit schwachen Deutschkenntnissen wurde uns damals als studentische Aushilfsbewerberin angekündigt. Es erschien eine groß gewachsene, anmutige Frau… und wir verliebten uns auf Anhieb! Seit bald fünf Jahren bezaubert Adela mit ihrem liebevollen Wesen unsere Kunden und unser Team. Ihren Master in American Studies hat sie inzwischen an der Mainzer Uni mit Bravour bestanden und unterstützt uns seither 30 Stunden die Woche an allen Standorten in der Stadt. Zeit, dass wir Euch die schöne Tschechin mal genauer vorstellen!
Rezept von Nikola Kapitanov Dies ist eine Kombination aus Wachmacher und prickelnder Erfrischung! Mit wenigen Zutaten gelingt jedem dieser wohlschmeckende Afterwork-Drink mit chicem Schichteffekt. Nach individueller Präferenz mit oder ohne Alkohol sorgen die intensiven Zutaten für ein harmonierendes Geschmackserlebnis. Zutaten für ein alkoholfreies Getränk: 40 ml feinwürziger bis milder Espresso (Espresso Belcanto, Cabaletta oder Arabella) [...]
Rezept von Romy Dietrich Dieses Rezept wirkt erfrischend, belebend und sättigend. Und ist nebenbei auch eine grandiose Option, alte Bananen neu aufzuwerten. Für die Sportler unter Euch, die auf ihren Proteinhaushalt achten, empfiehlt Romy die zusätzliche Beigabe von Proteinpulver. In jedem Fall ist es einfach richtig lecker! Zutaten: 2 reife Bananen – in Stücken tiefgefroren [...]
Interview mit Eirini Bakirtzi – Filialleitung des Kaffeeladens / Fischtorstraße 7 in Mainz Was passiert, wenn man sich mit einer Griechin zu einem Interview zusammensetzt? Es wird philosophisch, kritisch, ja auch etwas schwermütig. Aber Witz, Schalk und Charme kommen dabei nicht zu kurz. Das ist unsere Eirini Bakirtzi. Im Land der antiken Denker geboren bezeichnet [...]
Endlich führt auch die Müller Kaffeerösterei einen Blog! Wir wollen diesen Weg nutzen, Dir unser Team vorzustellen und einen Blick hinter die Kulissen zu geben. Den Auftakt gibt unsere Dienstälteste: Vanessa Weitzel, 31 Jahre jung, ist Pferdeliebhaberin und -halterin, mit unzähligen Turnierplatzierungen im Springen. Ihr Herz schlägt für Tiere aber eben auch für ihren Job. [...]
Die Vermeidung von Verpackungsmüll ist uns besonders wichtig. Deswegen sind wir immer aktiv auf der Suche nach neuen Verpackungsmöglichkeiten, um unsere Kaffee- und Espressoröstungen vor Sauerstoff und Feuchtigkeit zu schützen. Leider müssen wir immer wieder feststellen, dass wir im Bereich nachhaltige Verpackungsmöglichkeiten an Grenzen kommen und deswegen Kompromisse eingehen müssen. Verpackung zum Schutz vor Oxidation [...]
