Cold Brew

Was ist Cold Brew Kaffee?

Cold Brew bedeutet übersetzt „kalt brühen“ oder auch „kalt brauen“. Tatsächlich ähnelt das Verfahren zur Herstellung des kalt gebrühten Kaffees sehr dem „Brauen“ von beispielsweise Bier. Im Gegensatz zur Bierherstellung verwendet man bei der Zubereitung von Cold Brew jedoch kaltes Wasser. Aufgrund der Extraktionszeit von bis zu 24 Stunden, enthält der kalt gebrühte Kaffee sehr viel Koffein. Deswegen ist Cold Brew auch ein besonders guter „Muntermacher“ oder Koffein-Kick.

Cold Bro erhältst du in unserem Online Shop in drei verschiedenen Variationen.

• Cold Bro im praktischen 200ml wiederverschließbaren Tetra Pak für den direkten Verzehr unterwegs.
• Zur Verwendung in der Gastronomie und im Zusammenhang mit Nitro Zapfanlagen empfehlen wir das platzsparende Cold Bro Konzentrat, das sich im Verhältnis 1:2 mit Wasser auf die trinkfertige Variante mischen lässt.
• Wenn du Cold Bro lieber selber zubereiten möchtest, dann kannst du von uns auch die original Cold Bro Kaffeemischung bekommen. Damit kannst du Cold Brew in deiner gewünschten Intensität zuhause selber herstellen.