Espresso Fortissimo

Beschreibung

Espresso Fortissimo – Kraftvoll. Charakterstark. Unverkennbar.

Unser Espresso Fortissimo ist eine kräftige Espressoröstung nach klassisch italienischem Vorbild – dunkel, vollmundig und ausdrucksstark. Die Komposition besteht aus 60 % feinsten Hochland-Arabicabohnen und 40 % hochwertigen Perlbohnen der Robusta-Pflanze. Durch dieses ausbalancierte Verhältnis entsteht ein Espresso, der in Intensität und Körper keine Kompromisse eingeht – ein echter Klassiker für Liebhaber italienischer Espressotradition.

Traditionell geröstet, geschmacklich veredelt

Im schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren entwickeln sich die vielschichtigen Aromen besonders gleichmäßig. Die Arabicabohnen verleihen der Mischung eine harmonische Grundstruktur mit milden, schokoladigen Noten, während die beigefügten Robusta-Perlbohnen für Tiefe, Fülle und den charakteristischen Körper sorgen. Das Ergebnis: eine samtige Textur, eine dichte, stabile Crema und ein nachhaltiger Geschmack, der lange am Gaumen bleibt.

Sensorik & Charakter

• Aromen: dunkle Schokolade, geröstete Nüsse, ein Hauch von Kakaopulver

• Körper: voll und präsent, mit kraftvollem Volumen

• Crema: ausgesprochen dicht, feinporig und stabil

• Säure: sehr mild – zugunsten eines klaren, runden Geschmacks

• Abgang: langanhaltend, klar definiert und angenehm herb

Espresso Fortissimo besitzt eine charmante Rauheit mit spürbarem Charakter – ein Espresso mit Ecken und Kanten, der sich vom Mainstream abhebt und in Erinnerung bleibt.

Zubereitungsempfehlung

Perfekt geeignet für Siebträgermaschinen und Vollautomaten, entfaltet Espresso Fortissimo sein volles Potenzial auch in der klassischen Mokkakanne (Herdkännchen). In Milchgetränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato bleibt sein Geschmack durchsetzungsfähig und bringt Struktur sowie Intensität in die Tasse.