Mobile Kaffee- und Espressobar

Um den Ausschank von Kaffeespezialitäten an flexiblen Einsatzorten zu ermöglichen, verfügen wir über zwei mobile Kaffeebars. Neben dem liebevoll restaurierten Oldtimer Citroen HY Baujahr 1973, welcher dienstags, freitags und samstags auf dem Mainzer Wochenmarkt zum Einsatz kommt, haben wir für Einsatzorte auf kleinstem Raum ein Kaffeefahrrad konzipert.

Kaffeemobil – die große mobile Espresso- und Kaffeebar

Mit dem Gedanken einer mobilen Kaffeebar auf dem Mainzer Wochenmarkt, wuchs auch die Idee zur Gründung der Kaffeerösterei im Jahre 2007. Seither steht das Kaffeemobil jeden Dienstag, Freitag und Samstag von 7:30 Uhr bis 14:00 Uhr auf dem Mainzer Wochenmarkt. Viele Stammkunden des Mainzer Wochenmarktes nutzen die Gelegenheit, um neben Ihren Einkäufen eine Tasse Kaffee Vorort zu trinken und Kaffee oder Espresso für die Zubereitung zu Hause zu kaufen.

Kaffeefahrrad – die kleine mobile Kaffee- und Espressobar

Für Messen, öffentliche Veranstaltungen und private oder geschäfliche Events mit häufig begrenztem Platz und Zugang, konzipierten wir 2017 ein zweite mobile Espressobar – das Kaffeefahrrad. Das Kaffeefahrrad ist mit Siebdruck- und Kaffeefiltermaschine ausgestattet und ist somit eine vollwertige Espresso- und Kaffeebar, mit der wir ohne Einschränkungen alle gängigen Kaffee- und Espressospezialitäten zubereiten können.

Die Technik unserer mobilen Espresso- und Kaffeebar

Bei der Ausstattung unserer mobilen Kaffeebar setzen wir, genauso wie an allen anderen Standorten, auf qualitative und professionelle Siebdruck- und Kaffeefiltermaschinen, sowie Mühlen.

Kaffeemühlen

Kaffee und Espresso für die Zubereitung zu Hause mahlen wir mit Kaffeemühlen des Herstellers Mahlkönig. Diese sind insbesondere wegen ihrem einheitlichen und homogenen Mahlprofil gut geeignet.

Espressomühlen

Espresso für unseren Ausschank mahlen wir mit On-Demand Espressomühlen, die wir ebenfalls von Mahlkönig beziehen. Damit werden die Espressobohnen für jede Extraktion frisch gemahlen im Gegensatz zu Mühlen mit Vorratsbehälter.

Siebdruckmaschinen

Zur Extraktion von Espresso nutzen wir Siebdruckmaschinen des italienischen Herstellers La Marzocco. La Marzocco Siebdruckmaschinen zeichnen sich insbesondere durch ihre Leistungsfähigkeit und gleichbleibenden Geschmack aus. Hierzu werden ausschließlich hochwertige Messinglegierungen in den Siebdruckmaschinen verbaut. Des weiteren verfügen die La Marzocco Siebdruckmaschinen über gesättigte Brühgruppen und einem Dual-Boiler-System.

Kaffeefiltermaschinen

Für die Zubereitung von Filterkaffee nutzen wir mit den mobilen Kaffeebars Kaffeefiltermaschinen der Firma Bunn. Diese haben ein Volumen von fast 15 Liter pro Stunde und eignen sich aufgrund ihres integrierten Brühschwallverfahrens besonders gut für die qualitative Zubereitung von Filterkaffee.

Trinkwasseraufbereitung

Zur Aufbereitung von Leitungswasser nutzen wir BWT Wasserfilter. Durch die Wasserfilterung entziehen wir dem Wasser vor allem Kalk, dadurch gewährleisten wir, auch unter Verwendung unterschiedlicher Wasserquellen, einen gleichbleibenden Geschmack von Kaffee und Espresso.

Spülmaschine

Im Gegensatz zum Kaffeefahrrad ist nur das Kaffeemobil mit einer Winterhalter Gastronomie-Spülmaschine ausgestattet. Damit ist der Einsatz von Tassen und Gläsern mit dem Kaffeemobil möglich.

Allgemeine Anforderung an den Standort für unsere mobile Kaffee- und Espressobar

Die Anforderungen an den Einsatzort der mobilen Kaffee- und Espressobars sind nicht hoch. Sie können mit einem Starkstromanschluss im Umkreis von 25 Meter betrieben werden. Die mobilen Kaffee- und Espressobars verfügen über einen Wassertank. Damit können Kaffeemobil 400 Liter und Kaffeefahrrad 50 Liter speichern. Um darüber hinaus Getränke zuzubereiten, benötigen die mobilen Espressobars einen herkömmlichen Trinkwasseranschluß.

So buchen Sie unsere mobile Kaffeebar für Ihr Event

Gerne bereiten wir mit unseren mobilen Espresso- und Kaffeebars Kaffeespezialitäten auf Ihrer Veranstaltung zu. Dafür ist jede mobile Kaffeebar mit professionellen Maschinen für die Extraktion von Kaffee und Espresso ausgestattet. Die fachgerechte Zubereitung der Kaffeespezialitäten übernehmen unsere eigens ausgebildeten Barista.

Kontaktieren Sie uns bitte schriftlich per Email an aroma[at]mueller-kaffee.com. Gerne können Sie uns mit dieser Email vorab Informationen zur Ihrem Event bzw. Veranstaltung zusenden. Die Gästeanzahl und Stellmöglichkeiten für die mobilen Kaffeebars, sowie Strom- und Wasseranschlüsse, sind für uns in diesem Zusammenhang wichtige Informationen. Bitte beachten Sie vorab die allgemeinen Anforderungen an den Einsatzort. Wir freuen uns auf Ihre Veranstaltung!

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