Zambia Munali Hills

Beschreibung

Zambia Munali Hills AAA Kaffee

Unser Zambia Munali Hills AAA Kaffee stammt von der Munali Coffee Estate, die Teil der Mubuyu Farms ist. Diese wurden ursprünglich 1979 von Herrn Willem Lublinkhof gegründet, einem Entwicklungshelfer aus den Niederlanden. Auf der Mubuyu Farm wurden zwanzig Jahre lang verschiedene Feldfrüchte und Viehzucht betrieben, bis 1999 Kaffee als zusätzliche Kultur eingeführt wurde.

Die Munali Coffee Estate befindet sich am Fuße des berühmten Munali Passes, etwa 80 km südlich der Hauptstadt Lusaka und auf halbem Weg zu den Victoriafällen. Der Anbau erfolgt unter optimalen Bedingungen, die den Kaffeepflanzen eine hervorragende Qualität verleihen.

Bereits 1984 wurde der erste Damm gebaut, um Wasser aus dem Kulyu- und Lusito-Fluss zu sammeln. Heute halten insgesamt 14 miteinander verbundene Dämme eine Kapazität von etwa 17 Millionen Kubikmetern Wasser. Dieses Wasser wird zur Bewässerung der Kaffeepflanzen und anderer Feldfrüchte auf der Farm verwendet.

Kaffeeprofil:

• Land: Zambia
• Region: Südprovinz
• Anbauhöhe: 1350 – 1500 m
• Ernteart: selektive Handernte
• Erntezeit: April – September
• Aufbereitung: gewaschen
• Handel: direkt gehandelt
• Varietäten: SL 28, Costa Rica, F6

Hochwertiger Kaffee aus der Südprovinz Zambia – Nachhaltig und Fair

Entdecke den einzigartigen Geschmack und die hohe Qualität unseres Kaffees aus der Südprovinz von Zambia. Diese Region zeichnet sich durch ihr ideales Klima und fruchtbare Böden aus, die perfekte Bedingungen für den Anbau von Arabica- und Robusta-Kaffee bieten. Unser Kaffee wird von engagierten Kleinbauern angebaut, die traditionelle Anbaumethoden mit nachhaltigen Praktiken verbinden.

Warum Kaffee aus Zambia?

Exzellente Qualität: Unser sambischer Kaffee ist bekannt für seinen reichen, aromatischen Geschmack und die hohe Qualität der Arabica-Bohnen.
Nachhaltiger Anbau: Die Kleinbauern in der Südprovinz setzen auf umweltfreundliche Anbaumethoden, die die Biodiversität schützen und die Böden schonen.
Fairer Handel: Durch den direkten Handel mit den Bauernkooperativen stellen wir sicher, dass faire Preise gezahlt werden, die zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Bauern beitragen.

Die Region Südprovinz Zambia

Die Südprovinz von Zambia bietet ideale klimatische Bedingungen für den Kaffeeanbau. Mit milden Temperaturen und ausreichenden Niederschlägen gedeiht hier vor allem Arabica-Kaffee, der in Höhenlagen angebaut wird. Diese Höhenlagen sorgen für die perfekte Entwicklung der Kaffeekirschen und verleihen dem Kaffee seine besondere Note.

Herausforderungen und Chancen

Obwohl der Kaffeeanbau in der Südprovinz von Zambia vor Herausforderungen wie unzureichender Infrastruktur und den Auswirkungen des Klimawandels steht, gibt es zahlreiche Initiativen zur Unterstützung der Bauern. Regierungsprogramme und Nichtregierungsorganisationen fördern den nachhaltigen Anbau und die Verbesserung der Verarbeitungskapazitäten. Durch Investitionen in Infrastruktur und Schulungen wird die Qualität des sambischen Kaffees kontinuierlich gesteigert.

Unsere Mission

Wir sind stolz darauf, euch diesen hochwertigen Kaffee direkt aus der Südprovinz von Zambia anbieten zu können. Unsere Partnerschaften mit lokalen Bauernkooperativen stellen sicher, dass du nicht nur einen erstklassigen Kaffee genießen, sondern auch die nachhaltige Entwicklung und faire Handelspraktiken unterstützt.

Entdecke jetzt die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack unseres sambischen Kaffees und unterstütze dabei gleichzeitig die nachhaltigen Anbaumethoden und die lokale Wirtschaft in Sambia.